本展の来場メリット
外食業界向けの専門展示会！
■効率よく製品・サービスを仕入れることができる。
■外食業界の最新トレンドを知れる！
■隠れた地域地方産品に出会える！
■店舗の悩み・課題を解決するヒントを見つけられる！
■外食業界の最新トレンドを知れる！
■隠れた地域地方産品に出会える！
■店舗の悩み・課題を解決するヒントを見つけられる！
出展社対象
本展の企画
セミナー
飲食・外食業界における話題性のあるテーマや
注目度の高い講師陣がセミナーを連日開催いたします！
注目度の高い講師陣がセミナーを連日開催いたします！
オープニングセレモニー
全国の有力な飲食店様、協力頂いている団体の方々にお越し頂き、
盛大なセレモニーを開催いたします！
盛大なセレモニーを開催いたします！
※写真は2024年1月東京会場
フードアワードステージ ※東京会場のみ
居酒屋JAPAN/焼肉ビジネスフェア2025会場内にて
～表彰式＆交流会～を開催いたします！
～表彰式＆交流会～を開催いたします！
第21回 外食アワード2024
主催：外食産業記者会
居酒屋JAPAN／焼肉ビジネスフェア会場内にて、本展に開催協力頂いている「外食産業記者会」主催の「外食アワード2024」表彰式・交流会を開催いたします！
前回の授賞式の様子（外食アワード2023）
食べるJAPAN 美味アワード2025
居酒屋JAPANの開催にご協力頂いている
「食べるJAPAN美味アワード運営委員会（事務局：一般社団法人ChefooDo）」主催！
食べるJAPAN美味アワードは、全国から応募された「食品」に対し、日本の一流シェフ集団が「美味しさ」「安心・安全」「SDGsゴール達成への取り組み」などを基準に公平な審査を行い、各種基準を満たしたものを認定・褒賞するプロジェクトです。
今回も引き続き地域の食産業や外食産業を応援すべく、外食・中食向けの食材・食品の発掘に注力いたします。
外食デザインアワード
本展ではデザイン性だけでなく、売上げに貢献する優れた店舗デザインを発掘する場として、本年も外食デザインアワードを開催！
コロナ対策の緩和、インフレ考慮、インバウンド需要への対応、人手不足対策などなど…
飲食・外食業界の課題解決、さらなる業界発展のため、店舗のデザイン性はもとより、環境への配慮・空間構成など優れた店舗デザインを表彰！
