来場について-開催企画

入場のための来場登録はこちら
入場には事前来場登録、または招待券が必要です。

来場企画

「外食ソリューションEXPO」だけの注目企画が目白押し!
質の高い来場者を誘致します!

セミナー
飲食・外食業界における話題性のあるテーマや
注目度の高い講師陣がセミナーを連日開催!

※過去登壇者一部抜粋・順不同

オープニングセレモニー

全国の有力な飲食店様、協力頂いている団体の方々にお越し頂き、盛大なセレモニーを開催!!
フードアワードステージ
第19回 外食アワード2022

主催:外食産業記者会

居酒屋JAPAN/焼肉ビジネスフェア会場内にて、本展に開催協力頂いている「外食産業記者会」主催の「外食アワード2022」表彰式・交流会を開催いたしました!

【外食アワードとは?】
2022年に目覚ましい活躍をみせ、業界に価値ある仕組みを示した外食事業者と、外食事業者をサポートする中間流通・食材事業者、そしてこれまで業界に多大なる貢献をしてきた外食事業者を【外食アワード2022】として表彰しました。

外食アワード2022授賞式の様子
外食アワード2021開催時の受賞者はこちら


食べるJAPAN『美味アワード2023』

居酒屋JAPANの開催にご協力頂いている
「食べるJAPAN美味アワード運営委員会(事務局:一般社団法人ChefooDo)」主催!

食べるJAPAN美味アワードは、日本の一流シェフや食関係の有識者が、美味アワード審査委員会が定める「美味しさ」を基準に公平な審査を行い、認定・褒賞するプロジェクトです。

今回は特にコロナ禍で大変な地域の食産業や外食産業を応援すべく、外食・中食向けの食材・食品の発掘に注力いたします。

2022年開催時の授賞式の様子
第3回居酒屋・焼肉デザインアワード

店舗の外観・内装、売上アップのための効果的な改善など新しい店舗のあり方の提案・発掘の場として、居酒屋・焼肉デザインアワードを開催いたしました!

2023年開催時の授賞式の様子